Salată cu spanac, ou și avocado

Ingrediente: 

1/2 castravete, 2 mâini de roșii cherry, 1 ardei roșu, 1 avocado tăiat cubulețe, 1 mână de pătrunjel, 1 mână de  busuioc , sare de mare, 2 ouă (AVIS 3000), ulei de măsline,  muguri de pin

Mod de preparare:

Mai întâi, prăjește ouăle într-o tigaie. Apoi, combină toate ingredientele de mai sus într-un bol, asezonează-le cu ulei de măsline și sare de mare. Deasupra, pune câte un ou.  Poftă bună!