Paste cu pui şi sos pesto

Un preparat uşor, pastele cu pui şi sos pesto sunt gustoase şi săţioase. Îţi poţi face sosul şi păstra într-un borcan, gata să îl torni oricând peste o porţie de paste proaspete, sau chiar să le combini împreună la birou, pentru un prânz delicios.

Ingrediente

·        3 bucăţi piept de pui Avis 3000

·        boia, după gust

·        ½ linguriţă mix de condiment

·        ½ ceapă toccată

·        3 căţei de usturoi, pisată

·        roşii uscate, după gust

·        3 ardei graşi feliaţi

·        sos pesto, după gust

·        120 g smântână

·        100 ml supă de pui

·        250 g paste

·        parmezan ras, după gust

·        sare

·        piper

·        frunze de busuioc

Mod de preparare

1. Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Într-o tigaie, rumeneşti puiul tăiat bucăţele aproximativ 5 minute.
2. Condimentezi cu mixul de condimente, boia, sare şi piper, după gust.
3. Amesteci sosul pesto cu smântâna şi supa de pui.
4. Căleşti ceapa, usturoiul şi roşiile deshidratate. Combini cu ardeii încă 1-2 minute.
5. Amesteci cu sosul obţinut şi laşi să dea în clocot uşor, apoi adaugi pastele şi carnea de pui.
6. Potriveşti de gust cu sare şi piper. Serveşti cu parmezan şi frunze de busuioc.

Poftă bună!

Sursa: www.clickpoftabuna.ro