Ouă umplute cu ton

Ingrediente:
6 ouă fierte tare, o conservă de ton în ulei, 3 linguri ceapă tocată foarte fin, 2 căţei de usturoi pisaţi, o linguriţă muştar classic, 3 linguri maioneză, sare şi piper după gust

Metodă de preparare:
Fierbeţi ouăle în apă cu sare, minimum 10 minte ca să vă asiguraţi că albuşul şi gălbenuşul sunt tari. Tăiaţi apoi oul în jumătate, puneţi albuşurile de-o parte şi gălbenuşurile într-un alt bol. Fărâmițați gălbenuşurile cu furculiţa, adăugaţi tonul scurs de ulei şi restul ingredientelor. Amestecaţi totul foarte bine. Dacă umpleţi ouăle cu linguriţa, umplutura nu e musai să fie foarte fină, dacă însă umpleţi ouăle cu şpriţul, e bine să o daţi prin blender, pentru a fi cât mai fină. Umpleţi ouăle şi aşezaţi-le pe platou, peste sos. Pentru sos am amestecat ½ cană de maioneză cu jumătate cană de iaurt.