NEWS ALERT:
Home / Timp liber / Rețeta zilei

Rețeta zilei

PUI MARENGO

Ingrediente: 8 bucăți de pui, 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri de unt, 2 linguri pastă de roșii, 2-3 roșii tăiate cubulețe, 200-250 g ciuperci, 170 ml vin alb sec, 50 g făină, 1 ceapă tocată, 2 căței de usturoi pisați, sare, cimbru și piper după gust, pătrunjel (opțional) pentru servit. Metodă de preparare: Încinge uleiul într-o tigaie care nu …

Citește toată știrea »

CHIFLE CU OUĂ

Picture+080a2

Ingrediente: Pentru umplut: 2 linguri unt moale, 100 ml lapte călduț, 1 ou, 100 ml apă călduță, 1 linguriță zahăr, 1 praf sare, 1 lingură drojdie, 250 g făină. Pentru aluat:, 10 ouă, 2 ardei graşi. Mod de preparare: Pentru aluat, drojdia se desface în apă caldă. Făină, sarea, zahărul, …

Citește toată știrea »

FICĂȚEI DE PUI PANE

20861331_m

Ingrediente: 450 g ficăței de pui, 70 g făină, 200 ml lapte bătut, 1 linguriță de ketchup picant, 2 ouă bătute, 100 g pesmet, sare și piper după gust, praf de usturoi, boia dulce, ulei pentru prăjit. Mod de preparare: Primul pas: spălarea și curățarea ficățeilor. Îi tai apoi pe …

Citește toată știrea »

PUI PUTTANESCA

Carne-de-pui-puttanesca-1

Ingrediente: 4 bucăți pui (piept, de preferat), 2 cepe medii, tocate, 200 g roșii tocate, 3 căței de usturoi, 8 linguri (120 ml) vin alb/supă de pui sau legume/apă, 2 linguri pastă de roșii, 1 linguriță busuioc, ulei pentru prăjit, 75 g măsline, 3 lingurițe capere, sare și piper după …

Citește toată știrea »

Ouă crocante

Ingrediente: 3-4 ouă pentru poșat, 1 ou mare bătut, puțină făină, 250 g pesmet/pâine uscată sfărâmată, ulei pentru prăjit, condimente (opțional): praf de usturoi, rozmarin, oregano, pătrunjel uscat, sare și piper după gust. Mod de preparare: Dacă nu ai pesmet, poți băga câteva felii de pâine în robotul de bucătărie …

Citește toată știrea »

BURRITO CU PUI ȘI AVOCADO

Burrito-cu-pui-si-avocado

INGREDIENTE: Pentru pui: 2 bucăți piept de pui, 1 lingură de muștar, 1 lingură sos de soia, 2 linguri de bere, sare și piper după gust, 1 lingură de unt pentru prăjit. Pentru restul umpluturii: 4 foi tortilla, 2 avocado copți, 4 linguri smântână, 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat, 1 ceapă roșie tocată, 2 roșii tocate (opțional), 200 g brânză (parmezan, …

Citește toată știrea »

OMLETĂ ÎN CUPE DE ȘUNCĂ

shutterstock_20549598-1024x583

Ingrediente: 4 ouă, 6 felii de șuncă, condimente la alegere: sare, piper, usturoi pudră, oregano etc. Topping-uri la alegere: ceapă, ardei, brânză, cașcaval, bacon, mozzarella, porumb, cârnați, șuncă, măsline etc. Mod de preparare: Bate ouăle bine. Adaugă peste toppingurile dorite (ceapă, ardei, brânză, cașcaval, bacon, mozzarella, porumb, cârnați, șuncă, măsline …

Citește toată știrea »

OUĂ OCHIURI COLORATE

ardei-umpluti-cu-branza-si-oua-la-cuptor

Ingrediente: 3 ouă, 3 ardei graşi de culori diferite, 150 g unt, sare. Mod de preparare: Ardeii se curăţă, se spală, se usucă şi se taie trei felii late de 2-3 cm care să fie viitoarea bază de prăjire. Într-o tigaie cu unt topit se pun ardeii să se călească, …

Citește toată știrea »