Tartă cu pui și conopidă

Ce să pregătești pentru a-i împăca pe cei dragi? O plăcintă, un aperitiv deosebit? Noi credem că-i mulțumești pe toți cu o tartă cu pui și conopidă!

Ingrediente :

• 1/2 piept de pui Avis 3000
• o conopidă mică
• 250 g brânză telemea
• 250 ml smântână de gătit
• 3 ouă Avis 3000
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Conopida se rupe bucheț­ele care se pun la fiert 5 minute în apa clocotită cu sare.
2. Între timp, carnea se taie fâșii pe lung și se pune într-un castron. Se adaugă conopida bine scursă.
3. Ouăle se bat cu smântâna, se adaugă telemeaua fărâmițată și apoi tot amestecul se toarnă peste carne și conopidă.
4. Se presară piper, se amestecă ușor și se toarnă într-un vas de cuptor. Se lasă 40 de minute la cuptor.

Poftă bună!

Sursa: www.libertateapentrufemei.ro