glasul-hd.ro Web analytics


Rețeta zilei by Avis 3000

Pilaf gustos, cu pulpe de pui

Ingrediente necesare:

  • 5-6 pulpe de pui Avis 3000
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 pahar orez
  • 1 pahar apă
  • 2 linguri smântânăv
  • sare, piper, curry, după gust
  • ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Spălăm, apoi uscăm pulpele și le punem într-un bol mare.
Punem smântâna peste pulpe, sarea, piperul, curry-ul și amestecăm foarte bine.

Lăsăm deoparte timp de 30 de minute.
Dăm morcovul pe răzătoarea mare, tocăm ceapa în cubulețe.
Amestecăm, apoi prăjim în ulei, amestecând periodic, să nu se ardă.

Într-un vas termorezistent, punem morcovii și ceapa prăjită, în strat uniform. Peste morcovi și ceapă punem orezul în trat uniform și sărăm.

Așezăm pulpele peste orez, turnăm și un pahar de apă.

Acoperim tava cu folie de aluminiu și o băgăm în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru aprox. 40 minute (depinde de cuptor)…

Poftă mare!

Back to top button
Close
Close