Micul dejun preferat în copilărie – pită-n ou

Ingrediente:

• 3 ouă Avis 3000
• 6 felii de pâine mai veche
• 50 ml lapte
• ulei pentru prăjit
• ceai cu miere și o felie de lămâie

Îmi aduc aminte cu drag de copilărie, când îmi punea mama la pachet iar în pauza mare scoteam câte trei, patru colegi același pachețel – pâine în ou.

Preparare:

Batem ouăle împreună cu laptele. Painea o feliem și o trecem prin ou apoi prăjim pe ambele parti.

Scoatem painea prajita pe un prosop de hartie.

Servim cu sare sau zahar dupa preferinte alături de un ceai cu miere și o felie de lămâie.

Se servește cu poftă, poftă bună!