Rețeta lunii by Avis 3000
Frigărui de inimioare
Inimioarele de pui sunt foarte gustoase în orice fel de mâncare le-ai prepara. Aşa că îţi propunem o reţetă pentru frigărui de inimioare!
Ingrediente :
- 2 căţei de usturoi
- 1 lingură ulei
- 1 linguriță piper măcinat
- 1 lingură cimbru uscat
- 200 ml zeamă de compot de ananas
- 2 tăviţe inimioare AVIS 3000
- sare
Mod de preparare
- Inimioarele se spală şi se curăţă de grăsimea în exces. Apoi se lasă în apă rece pentru 30 de minute.
- Între timp, sucul de ananas se amestecă cu cimbrul, uleiul, piperul şi usturoiul pisat. Se pune şi un praf de sare. În acest amestec se pun inimioarele pentru o oră la marinat.
- Beţele de lemn se pun şi ele pentru 15 minute să se umfle şi, ulterior, pe ele se înfig inimioarele scurse de marinata în care au stat.
- Se aşază frigăruile pe grătarul bine încins şi se întorc până la completa frigere. Vor fi suculente datorită acizilor din ananas, şi nu dulci.
Poftă bună!
Sursa: www. retete.unica.ro
