glasul-hd.ro Web analytics



Rețeta zilei by Avis 3000

Cuiburi din carne tocată umplute cu brânză

Ingrediente necesare:

  • 300 g carne tocată de pui Avis 3000
  • 800 g carne tocată de porc
  • 1 ceapă
  • 100 ml lapte
  • 70 g pâine
  • Sare, piper

Ingrediente necesare pentru umplutură:

  • 150 g cașcaval ras sau 200 gr de brânză
  • 200 ml smântână
  • 2 ouă Avis 3000
  • Mărar

Mod de preparare:

Amestecăm carnea tocată cu ceapa tocată mărunt. Încorporăm și pâinea, laptele, sarea și piperul.

Separat, mixăm ouăle după care adăugăm și cașcavalul(sau brânza), smântâna, mărarul și amestecăm până la omogenizare.

Începem să formăm coșulețele din amestecul de carne și le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Le umplem cu umplutura pregătită anterior.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 25 de minute.

Poftă bună!

Back to top button