Rețeta zilei by Avis 3000
Chifteluțe din carne de pui cu pesmet
Ingrediente
Se macină carnea de pui. Se pune ceapa tocată, usturoiul tocat, pesmetul, oul, frunzele de patrunjel marunțite, sarea și piperul și se framantă.
Pe un platou așezăm chifteluțele formate cu mainile umezite în apa rece și le dăm prin pesmet.
Încingem tigaia și punem uleiul, prajim chiftelutele la foc mediu până se rumenesc frumos pe fiecare parte.
Scoatem chifteluțele pe un prosop de hartie și le lasăm la răcit câteva minute.
Poftă bună!
Sursă foto & rețetă: Dana Valery
