Cârnați gustoși de pui, pregătiți acasă

Ingrediente necesare:

• 1 kg pulpe superioare de pui Avis 3000
• 8 căței de usturoi
• 1/2 linguriță piper negru
• 1 linguriță condimente pentru pui
• 2 linguri maioneză
• 15 g gelatină

Mod de preparare:

Pentru început, curățăm carnea de pui. Cu ajutorul unui cuțit, o tăiem cubulețe.

Într-un bol, așezăm carnea de pui. Adăugăm usturoiul zdrobit, piperul negru și condimentele de pui. Adăugăm maioneza și amestecăm foarte bine.

Adăugăm gelatina și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.

Pe o folie de aluminiu, așezăm un sfert din umplutura pregătită anterior. Formăm un rulou și îl așezăm într-o tavă de copt. Procedăm la fel cu restul de aluat.

La final, trebuie să obținem 4 cârnăciori înveliți în folie de aluminiu.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.

Poftă bună!