glasul-hd.ro Web analytics



Rețeta zilei by Avis 3000

Amestec delicios de cartofi și ouă la cuptor

Ingrediente:

  • 6 ouă Avis 3000
  • 5 cartofi
  • 3 linguri unt
  • 1 ceapă
  • 170 g de șuncă
  • 250 g iaurt alb
  • 2 linguri de muștar
  • 170 g brânză
  • 1 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat.

Mod de preparare:

Puneți cartofii într-o oală cu apă și fierbeți timp de aproximativ 25-30 de minute.

Se lasă să se răcească complet. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește aproximativ 5 minute în unt.

Tăiați șunca în cuburi mici și adăugați-o la ceapa prăjită.

Se prăjește aproximativ 2 minute, amestecând continuu.

După răcire, curățați cartofii și radeți-i pe o răzătoare grosiera.

Se adaugă șunca și ceapa la cartofii rași.

În cele din urmă, adăugați brânza rasă, iaurtul și muștarul.

Se adaugă sare, se condimentează și se amestecă bine.

Ungeți tava de copt și turnați amestecul de cartofi pregătit.

Se netezeste blatul și se coace într-un cuptor preincalzit la 200 ° C timp de 20 de minute.

La sfârșitul timpului de coacere, scoateti tava și faceți 6 găuri uniforme separate în amestecul de cartofi din tavă.

Puneți cate 1 ou în fiecare dintre ele.

Reveniți la cuptor și coaceți încă 10-12 minute.

Presărăm cu branză tocată și putem servi.

Poftă bună!

Back to top button