Pui dulce – picant

Ingrediente:

• 4 felii piept de pui Avis 3000 tăiate bucăţi mici,
• 4 linguri ulei vegetal,
• 4 ardei graşi roşii şi galbeni,
• tăiaţi felii subţiri,
• 2 cepe roşii tăiate felii,
• 100 g porumb,
• 100 g mazăre păstăi gata fierte,
• 100 g ananas proaspăt,
• cuburi,
• 2-3 linguri sos chili.

Metodă de preparare:
Se încing 2 linguri de ulei într-o tigaie, de preferat de tip wok şi se adaugă bucăţile de pui. Se lasă cam 3 minute până se rumenesc uşor. Se scoate puiul şi se dă deoparte. În aceeaşi tigaie se pun 2 linguri de ulei, se încinge şi se pune ceapa, iar după un minut ardeiul, lăsându-le încă 1-2  minute. Se adaugă porumbul, mazărea păstăi şi ananasul împreună cu 1-2 linguri de apă şi se mai călesc 3-4 minute în continuare. La final se pune sosul chili şi ulterior se adaugă bucăţile de pui şi se amestecă încontinuu timp de 3-4 minute. Se serveşte imediat.

Poftă bună!