Întâlnire „dulce”. Apicultorii vor avea un târg al lor
Apicultorii din judeţ îşi dau întâlnire în această lună în municipiul reşedinţă de judeţ la prima ediție a Târgului Apicol. Acesta va fi găzduit de parcarea complexului comercial Auchan, pe parcursul a două zile, 18 și 19 octombrie. Organizatorii spun că scopul acţiunii este acela de a schimba impresii, idei, dar şi pentru a afla ultimele noutăţi în materie.
Până în acest moment, s-au înscris 30 de participanți, atât din România, cât și din Bulgaria, Serbia şi Ungaria. Acesta a mai declarat că și la edițiile din Constanța și Craiova, expozanții s-au înscris pe ultima sută de metri, și acest fenomen se așteaptă să se întâmple și la târgul de la Deva.
2014 nu a fost un an foarte bun pentru producția de miere
Organizator, dar totodată și apicultor, Constantin Bodescu a mai declarat că anul 2014 nu a fost unul prolific producției de miere în comparație cu anii precedenți. Aceasta s-a întâmplat di cauza vremii nefaste din timpul verii. „Chiar dacă anul acesta nu a fost unul prea bun pentru producţia de miere, am insistat să punem Deva pe harta întâlnirilor apicultorilor, tocmai pentru a discuta despre alternative, noutăţi în domeniu. Evident, oamenii vor putea să cumpere miere de la expozanţii care aleg să vină la Deva, dar se vor putea informa şi despre ce înseamnă cu adevărat să fii apicultor”, povesteşte Constantin Bodescu, unul din organizatorii evenimentului de la mijlocul acestei luni.
Mierea de albine este cunoscută oamenilor încă din perioada Vechiului Regat din Egiptul Antic. Dovezile folosirii mierii de albine în alimentație datează de acum 10.000 de ani, deși unele izvoare istorice spun că proprietățile acesteia erau cunoscute de oameni cu mult timp înainte de egipteni. Mierea sălbatică, alături de carne, este considerată a fi printre cele mai vechi alimente folosite de oameni.
