Farmacia din grădină – Dudul
Dudul, un arbore cunoscut în popor şi sub denumirea de frãgar este binecunoscut în fitoterapie pentru efectele benefice ale organelor sale vegetale. În literatura de specialitate, cele două specii de dud existente sunt cunoscute sub denumirea de Morus alba şi Morus nigra. Frunzele de dud conţin tanin, acid aspartic, argininã, acid folic, acizi organici, betacaroten şi substanţe minerale. Rădăcinile dudului conţin multe minerale și vitamine, benefice pentru sănătatea noastră: potasiu, fier, carbonat de calciu, provitamina A, acid folic, aminoacizi, vitamina C, betacaroten, tanin, arginină, compuși volatili și alte componente care dau fructelor gustul lor specific dulce-acrișor. De asemenea, frunzele, crenguţele şi scoarţa au și ele efecte nebănuite. Acestea se folosesc pentru scăderea temperaturii și diminuarea durerilor, au efect dezinfectant și ajută la diminuarea stresului. Fructele au un conţinut bogat în glucide, pectine, vitamina C, caroten vegetal, antociani, tanin etc. şi pot fi consumate ca atare, având un gust dulce. Principiile active din frunzele de dud au o acţiune hipoglicemiantã, sudorificã şi antidiareicã. Preparatele din frunze de dud sunt un mijloc adjuvant în tratamentul diabetului zaharat. Mai pot fi folosite în diaree, gastrite, ulcer gastric şi ulcer duodenal, infuzia de frunze de dud se folosește și în afecţiuni pulmonare sau astenii, fiind antiscorbutică și tonifiantă. Naturiștii o recomandă și pentru tratarea aftelor și a stomatitelor, este astringentă și alcalinizantă. În caz de diaree, se recomandă consumul dudelor de culoare albă sau mai puțin coapte, iar în caz de constipaţie se recomandă dudele bine coapte de culoare neagră, care ajută rapid în această problemă. Siropul făcut din fructe proaspete are efect laxativ, uşor diuretic, depurativ și pectoral, fructele de dud sunt un bun aliat în lupta cu cancerul, afecţiunile neurologice, diabetul şi infecţiile bacteriene. În unele ţări se foloseşte făcut din coaja rădăcinii în proportie de l0 la sută pentru eliminarea viermilor intestinali. În cazul dermatozelor, eczemelor şi psoriazisului, se recomandă consumul dudelor, câteun pahar pe zi. Cel mai bun efect au fructele negre care n-au ajuns la maturitate. Pentru răni, taieturi şi arsuri minore se recomandă scoarţa de dud. Din aceasta se prepară un unguent lichid cu care se tamponează locurile afectate. Se amestecă ulei de măsline cu pulbere obținută din scoarţă de dud rășnită, în proporție 30:1. De asemenea, și sucul/infuzia din fructele de dud au acţiune puternic bactericidă și favorizează vindecarea rapidă a rănilor. Infuzia se prepară din 2 linguri de fructe negre strivite și 200 ml de apă fierbinte. Amestecul se infuzează timp de 4 ore și se folosește prin tamponarea locurilor bolnave.
Rubrică oferită de farmacist specialist Adina Paula Tabac – IRIS PHARMA PLUS Deva
