Două magazine din judeţ au fost închise temporar. Inspectorii sanitari – veterinari au aplicat amenzi în valoare de 4.800 de lei pentru deficienţele din comerţ
Cinci sancţiuni contravenţionale în valoare de 4.800 de lei au aplicat inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara (DSVSA) în urma controalelor efectuate în magazine. Totodată, din cauza nerespectării condiţiilor de igienă şi de depozitare a alimentelor, activitatea a două magazine din judeţ a fost suspendată temporar.
Verificările au vizat modul de comercializare, depozitare, etichetare şi transport al produselor. În urma controalelor efectuate, inspectorii au sesizat mai multe nereguli la produsele de origine animală şi non – animală pentru care au aplicat mai multe amenzi contravenţionale. „Pentru ca oamenii să consume alimente în condiţii de siguranţă, specialiştii sanitar – veterinari au controlat activitatea mai multor operatori economici din judeţul Hunedoara. Pentru neregulile depistate, inspectorii au aplicat cinci amenzi contravenţionale în valoare de 4.800 lei. De asemenea, organele de control au suspendat temporar activitatea a două unităţi care produc, depozitează şi comercializează produse de origine animală şi non-animală. Principalele deficienţe pentru care s-au luat aceste măsuri sunt: comercializarea produseloralimentare în spaţii neînregistrate sanitar – veterinar, nerespectarea condiţiilor de igienă, echipament de protecţie incomplet, nerespectarea spaţiilor de depozitare şi neafişarea graficelor de temperatură. Din fericire, nu au fost identificate produse expirate”, a precizat purtătorul de cuvânt al DSVSA Hunedoara, Leontin Laslău.
Atenţie, de unde cumpăraţi carne şi alimente, în perioada sărbătorilor!
Specialiştii din cadrul DSVSA sugerează consumatorilor hunedoreni să aibă foarte mare grijă de unde cumpără produsele, cum arată şi unde sunt depozitate. Cetăţenii ar trebui să opteze pentru alimentele vândute numai în unităţile sau spaţiile autorizate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor. „Atât carnea cât şi alte produse de origine animală sau non-animală trebuie consumate doar dacă au fost supuse controlului sanitar – veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publică. Totodată, dacă hunedorenii cumpără produse alimentare din târgurile care sunt organizate în această perioadă sau din pieţe trebuie să fie atenţi la modul de expunere şi de comercializare a acestora. Spre exemplu, carnea de porc trebuie să aibă o culoare roşie, să fie elastică, iar dacă este apăsată cu degetul trebuie să revină la forma iniţială, să nu rămână cu forma degetului impregnată”, a adăugat Leontin Laslău.
