Preţul mierii va “exploda” în această toamnă, din cauza producţiei slabe
Apicultorii din judeţul Hunedoara au fost grav afectaţi de seceta din această vară. Producţia de miere s-a înjumătăţit faţă de anii anteriori, motiv pentru care este preconizată o majorare a preţului cu aproximativ 20 procente.
Condiţiile extreme din această vară, temperaturile copleşitoare şi absenţa ploilor au avut efecte negative asupra cantităţii de miere produsă de apicultorii din judeţul Hunedoara. Lipsa precipitaţiilor a afectat puternic culturile de rapiţă, floarea-soarelui şi salcâm. Specialiştii spun că aceste temperaturi i-au făcut pe apicultorii să caute diverse soluţii pentru a nu-şi pierde familiile de albine. Ba mai mult, acest an este considerat unul dintre cei mai nefavorabili din ultimii 15 ani, în ceea ce priveşte producţia de miere de albine.
Apicultorii sunt consecvenţi
Potrivit directorului de la Direcţia pentru Agricultură Hunedoara, seceta a afectat puternic toată agricultura judeţului, implicit şi sistemul apicol. Chiar şi aşa, numărul crescătorilor de albine este în creştere, iar oamenii nu renunţă la această ramură chiar dacă întâlnesc tot felul de greutăţi.
“Chiar dacă au fost doi ani în care am avut secetă excesivă, iar toţi agricultorii au fost afectaţi puternic, crescătorii de albine din judeţ nu renunţă la această activitate foarte uşor. În comparaţie cu câţiva ani în urmă, numărul de apicultori este mult mai mare, fapt pentru care avem şi o asociaţie a apicultorilor în judeţ. În ceea ce priveşte producţia de miere, aceasta a fost afectată de condiţiile meteo nefavorabile. În consecinţă vom avea mai puţină miere anul acesta, cu aproximativ 50 la sută, iar cel mai probabil preţul va creşte”, a precizat Ioan Ştefan.
Mierea de salcâm puţină
Apicultorii hunedoreni s-au confruntat cu cel mai greu an din toate timpurile. Temperaturile de peste 40 de grade Celsius şi seceta au afectat puternic familiile de albine şi cantitatea de miere produsă, ceea ce înseamnă că în acest an vom avea mai puţină miere de salcâm.
“Cele mai mari probleme au fost la salcâm, deoarece nu au fost precipitaţi iar floarea nu a înflorit, motiv pentru care o să avem mai puţină miere de salcâm. Principala sursă de hrană a albinelor fiind salcâmul şi fâneţele din care acestea îşi extrag nectar şi polen, iar din cauza secetei excesive sursa de hrană a fost foarte scăzută”, a adăugat Ioan Ştefan.
Creşte preţul mierii
Diminuarea producţiei de miere, dar şi lipsa resurselor financiare pentru pregătirea stupilor în iarnă va aduce şi o creştere a preţului mierii pe piaţa internă. Astfel, crescătorii de albine consideră că preţul la miere va putea creşte şi cu 20-30 la sută. Dacă acum mierea şi produsele apicole sunt cu 20 la sută mai scumpe, adevărata dimensiune a scumpirii lor va fi observată o dată cu venirea anotimpului friguros şi cu apariţia virozelor.
