Ce şi cum să mâncaţi de sărbători pentru a nu ajunge la spital
Masa bogată de Crăciun ne poate face mai mult rău decât bine. Medicii hunedoreni vin cu o avertizare specială pentru cei care au ținut post. Aceștia trebuie să fie moderați atât cu mâncarea, cât și cu băutura, deoarece corpul poate suferi un șoc.
Fiecare om va avea pe masa de Crăciun tradiționala friptură de porc, cârnați și sarmale. Pentru a nu ajunge la spital cu diferite afecţiuni ale aparatului digestiv, medicii hunedoreni le recomandă cetăţenilor să nu abuzeze de mâncare și băutură. „Știm cu toții că bucătăria noastră este una delicioasă, dar cu extrem de multe grăsimi de ordin animal. Nimeni nu interzice să se consume produse tradiționale, cum e friptura, sarmalele sau cârnații, dar trebuie să existe moderație în tot. Trebuie să se aplice legea compensației, adică alături de friptura de porc să se consume legume verzi cum ar fi broccoli sau mazăre verde. Și murăturile sunt binevenite deoarece prin conservarea lor se păstrează vitaminele și mineralele. Cei care se știu hipertensivi trebuie să fie atenți, deoarece murăturile le pot crea puseuri de tensiune. La fel și cei care au ținut post, să fie foarte atenți, căci organismul după o perioadă în care nu a consumat anumite produse, s-a dezobișnuit, iar excesul poate cauza un șoc şi întregul sistem să fie dat peste cap, persoana în cauză fiind nevoită să meargă la urgență”, atenţionează medicii.
Atenție sporită pentru cei cu boli cronice
Legea compensației și moderația trebuie să fie o regulă de aur în această perioadă. Cei care se știu suferinzi de boli ca diabetul zaharat, obezitate, sau hipertensiune arterială trebuie să fie extrem de atenți la ceea ce consumă. „În principal, hunedorenii cu boli cronice trebuie să aplice legea compensaţiei şi să înlocuiască unele produse. Spre exemplu, dacă se va consuma o prăjitură, din masa principală să se excludă cartofii, dacă sunt prezenți în meniu. Se recomandă, de asemenea, evitarea consumului excesiv de alcool. În ceea ce priveşte expunerea la frig, în special a persoanelor care vor participa la evenimentele organizate în aer liber, se recomandă folosirea mijloacelor de protecţie adecvate (căciuli, mănuşi, fulare, îmbrăcăminte corespunzătoare). Totodată, este bine ca aceste persoane să se deplaseze, periodic, în locuri încălzite. Hidratarea trebuie făcută cu lichide calde, fără conţinut de alcool”, adaugă medicii.
