Carne de porc infectată cu trichineloză, în comuna Boşorod

Medicii veterinari din judeţul Hunedoara au depistat vinerea trecută un porc bolnav de trichineloză în comuna Boşorod. Chiar dacă perioada sărbătorilor de iarnă, timp în care sunt sacrificaţi cei mai mulţi porci, a trecut fără incidente de acest gen, săptămâna trecută în judeţ a fost descoperit un porc bolnav de trichineloză. Proprietarul ani¬ma¬lului de aproximativ 200 de kilograme s-a dus cu probe din ani¬ma¬lul sacrificat la Cir¬cum¬scrip¬ţia sanitar-vete¬ri¬na¬ră din localitate, pentru a efectua tes¬tul specific de de¬pis¬ta¬re a acestui para¬zit, moment în care s-a constatat că por¬cul era infestat. Potrivit directorului de la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara DSVSA, Ioan Dumbravă, în aceste situaţii animalul este incinerat, iar rămăşiţele rămase sunt îngropate în pământ. “Am depistat un porc infestat cu trichineloză (boală provocată de pa¬ra¬zi¬tul Tri-chi¬nella spi¬ra¬lis) la o gospodărie din comuna Boşorod. Oamenii au tăiat porcul şi au mers cu el la analize la circumscripţia veterinară din comună. Acolo s-a descoperit că porcul era infestat, motiv pentru care au trimis analizele la sediul DSVSA, unde s-a confirmat acelaşi lucru. Am incinerat animalul şi am îngropat rămăşiţele pentru evitarea răspândirii parazitului. În urma acestui incident nimeni nu a fost îmbolnăvit deoarece carnea nu a fost consumată”, a precizat directorul DSVSA, Ioan Dumbravă.