Bucătăria Spitalului de Urgență din Deva a fost închisă! Hrana bolnavilor va fi preparată la unitatea sanitară din municipiul Hunedoara (GALERIE FOTO)

Direcția de Sănătate Publică a județului Hunedoara și directorul medical al spitalului din municipiul reședință de județ au luat, fiecare, decizia de a închide bucătăria Spitalului de Urgență din Deva, din cauză că spațiul este insalubru, iar mâncarea este un pericol pentru bolnavi. Potrivit directorului medical al instituției sanitare, care doar recent s-a întors din concediu, de astăzi mâncarea pentru bolnavi se va pregăti la spitalul din Hunedoara.

În ediția de ieri a cotidianului „Glasul Hunedoarei” vă arătam mizeria și dezastrul din bucătăria Spitalului Județean de Urgență din Deva. Locul în care se prepară mâncarea este în fază de reparații capitale și modernizare și, de aproape o lună, spațiul a fost împărțit în două. Într-o parte se lucrează, iar în cealaltă se pregătește hrana pentru toți pacienții din unitatea sanitară. Cele două spații nou create sunt despărțite de o folie, atârnată în dreptul unui loc în care ar trebui să apară o ușă. Praful din încăperea în care se lucrează ajunge cu ușurință în bucătăria improvizată și, implicit, în hrana pacienților. Locul este foarte mic și, pe deasupra, are geamurile prăfuite, pereții negri sunt împânziți de cabluri și este foarte multă mizerie. În acel loc, este imposibil să se prepare mâncarea. De aceeași părere au fost și cei de la Direcția de Sănătate Publică Hunedoara, care însă au aflat mult prea târziu de ceea ce se întâmpla la doar doi pași de sediul lor. „Nu știam de situația de la Spitalul Județean din Deva, până luni, la ora 15:30. Urmează tot ceea ce înseamnă intrarea în legalitate a activității de la bucătăria spitalului, cu absolut tot ceea ce înseamnă răspundere din partea celor care au acceptat acest lucru. Există un risc clar pentru pacienți. Ei trebuiau până astăzi (ieri – n.r.), la ora 8, să închidă acea bucătărie și se găsească o soluție. Că soluția putea fi asigurarea hranei bolnavilor de la un alt spital sau asigurarea printr-o firmă de catering. Preferam un alt spital, pentru că există totuși niște norme de hrană diferite pentru pacienți, față de ceea ce ar putea face o firmă de catering. (…) A fost aplicată și o amendă în valoare de 1.000 de lei directoarei de îngrijiri, întrucât ea avea delegat acest serviciu”, a declarat purtătorul de cuvânt al Direcției de Sănătate Publică Hunedoara, medicul Cecilia Birău.

Director medical: „Am dat dispoziție ca mâncarea să se pregătească la Hunedoara”

Ioan Demeter (medalion), directorul medical al Spitalului Județean din Deva, susține că și el a dispus închiderea bucătăriei încă de luni, doar că, din vina dieteticianului, a fost distribuită mâncare și astăzi, acesta fiind și motivul pentru care unitatea sanitară a încasat amenda de la DSP. Demeter spune că imediat ce s-a întors din concediu, a sesizat problema gravă conducerii spitalului și, pentru că nu s-a luat nicio măsură, a decis el să închidă bucătăria. „Marți, am fost la Hunedoara, am discutat termenii contractului pentru a ne face mâncare acolo, am stabilit spațiile, separat de ale lor. A rămas ca alimentele să le ducem noi acolo, plus personalul, iar de acolo se aduce și se distribuie la Deva. Eu, cum am venit din concediu, am văzut ce se întâmplă, am chemat directoarea de îngrijiri, am chemat șeful SPCI-ului și am făcut o hârtie în atenția managerului în scopul de a-i atrage atenția și am făcut și o propunere: contractarea unei firme de catering, pentru a rezolva situația de la bucătărie. Am văzut că nu s-a mișcat nimic, am dispus eu ca de marți să se închidă bucătăria, fără niciun fel de împuternicire, doar în calitate de director medical. Urma ca astăzi (n.r. ieri) să se dea hrană rece, dar dintr-o neînțelegere, doamna asistent dietetician a mai dat o masă. A fost finalul unor lucruri incorecte, la care eu am pus capăt”, a declarat Ioan Demeter.

Potrivit reprezentanților DSP Hunedoara, au fost luate probe din mâncarea dată pacienților, urmând ca rezultatele analizelor să le parvină în termen de cel puțin 48 de ore.