Aproximativ zece ferme de lapte din judeţ controlate de inspectorii sanitar-veterinari
Hunedorenii pot să consume liniştiţi lapte pentru că în judeţul Hunedoara, inspectorii sanitari-veterinari nu au găsit la niciun procesator şi comerciant din judeţ lapte infestat cu aflatoxină. Controalele efectuate în urma alertei lansate la nivel naţional nu au scos la iveală nicio picătură de lapte toxic în Hunedoara. Inspectorii sanitar-veterinari au fost în unităţile considerate cu risc, respectiv ferme de animale, centre de prelucrare lapte şi au controlat şi automatele de comercializat lapte. În urma acestor verificări toate probele au fost negative. “Specialiştii din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Hunedoara au recoltat probe de la aproximativ 10 ferme producătoare de lapte din judeţ, care au, fiecare, peste 50 de vaci, de la procesatari, firmele de distribuţie şi de la cele şase automate de lapte existente în judeţ. În urma analizelor efectuate s-a constatat că laptele este conform şi nu prezintă infestare cu aflatoxină”, a precizat directorul instituţiei, Ioan Dumbravă.
Laptele de la ţărani nu a fost verificat
Potrivit directorului de la DSVSA, laptele care este pe masa ţăranilor în piaţă este curat, dar în urma alertei date la nivel naţional, acesta nu a fost verificat. “Toţi ţăranii care vin în piaţă şi vând lapte au şi certificate care dovedesc calitatea laptelui. Conform acestor certificate, laptele este bun de consum, dar în urma alertei naţionale privind infestarea cu aflatoxină, laptele pieţarilor nu a fost controlat. Obiectivul nostru a vizat verificarea marilor procesatori şi a fermelor mari din judeţ. Totodată, inspectorii au mai recoltat şi probe de fructe, carne şi peşte din judeţ şi nu s-au identificat probleme. Analizele au fost bune, iar hunedorenii pot să stea liniştiţi”, a menţionat Ioan Dumbravă.
