Hunedorenii nu se înghesuie să cumpere miei de Paşte, deşi aceştia sunt mai ieftini
În pieţele agroalimentare din judeţul Hunedoara au apărut deja mieii de Paşte. Cu toate că aceştia sunt de toate mărimile şi pentru toate gusturile, ba chiar sunt mai ieftini decât anul trecut, comercianţii se plâng că vânzările merg foarte prost.
Mai sunt patru zile până la Sfintele Sărbători Pascale, iar ciobanii hunedoreni, şi nu numai, şi-au făcut deja apariţia în pieţele agroalimentare din judeţ pentru a-şi vinde mieii. Datorită faptului că iarna a fost blândă, iar precipitaţiile au fost în cantităţi moderate, ovinele au avut mâncare din belşug, fapt ce a favorizat reducerea costurilor pentru creşterea animalelor. Din această cauză, crescătorii de animale susţin că mieii sunt mai mari, mai mulţi şi chiar mai ieftini decât anul trecut. „Animalele au avut mai multă hrană ca de obicei deoarece preţul nutreţurilor a fost mai mic, iar iarna a fost foarte blândă şi nu prea a fost zăpadă. Aceste lucruri au favorizat foarte mult dezvoltarea mieilor, iar hunedorenii au ocazia să cumpere miei mai graşi. În plus, sunt mai mulţi miei decât anul trecut, atât în vânzare, cât şi în stânele ciobanilor, lucru care influenţează preţul. Un kilogram de miel tăiat costă 25 de lei, dar acesta se poate negocia în funcţie de cantitatea pe care o cumperi”, a menţionat un comerciant din Piaţa Deva. Deşi totul pare roz, comercianţii se plâng că hunedorenii nu mai păstrează tradiţia de a avea carne de miel pe masa de Paşte. „Nu ştim ce se întâmplă, dar oamenii nu mai cumpără carne de miel. Anul trecut, au fost mai puţini miei, dar vânzările au mers foarte bine. Am venit de la începutul săptămânii în piaţă şi nu ştiu dacă am vândut 10 miei până acum. Sper că spre sfârşitul săptămânii să fie mai mulţi cumpărători, deoarece voi fi aici până în Sâmbăta Mare, inclusiv”, a precizat Mariana, o vânzătoare din piaţa agroalimentară din Deva.
22 de lei kilogramul de miel la Brad
În Piaţa Agroalimentară din municipiul Brad a fost amenajat un spaţiu special pentru comercializarea mieilor. Astfel, începând de ieri, brădenii pot cumpăra miei pentru sărbătorile de Paşte. Spaţiul autorizat a fost amenajat într-o zonă din hala pieţei, aflată în această perioadă în reabilitare. Kilogramul de miel tăiat costă 22 de lei, dar la fel ca la Deva, comercianţii nu sunt prea încântaţi de vânzări. Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Hunedoara a autorizat pentru sărbătorile pascale şase puncte temporare de sacrificare a ovinelor în judeţ şi un singur abator, SC Agro Company Nojag SRL, din Certej. Centrele temporare, care vor funcţiona până în Sâmbăta Mare, au fost amenajate în Brad, Deva, Simeria, Hunedoara, Orăştie şi Petroşani.
10 lei costă kilogramul de miel în viu, în piaţa agroalimentară din Deva
