Amenzi „usturătoare” pentru igiena și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor în magazine

Sancțiuni contravenționale în valoare de peste 48 de mii de lei și 20 de avertismente au aplicat inspectorii sanitar-veterinari în urma controalelor desfășurate în magazinele din județ. Conform organelor de control, principalele nereguli au constat în igiena și depozitarea necorespunzătoare a produselor de origine animală și non-animală.

De la mijlocul lunii iunie, inspectorii din cadrul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Hunedoara au demarat activităţi de control în unităţi de producere, prelucrare, procesare, depozitare, valorificare şi comercializare a produselor alimentare. Controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP (reprezintă identificarea şi măsurarea riscurilor pentru a furniza un produs sigur pentru consumator), condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor. În urma verificărilor, inspectorii au identificat mai multe nereguli pentru care au aplicat amenzi „usturătoare”. „Din data de 15 iunie am demarat controalele specifice pentru sezonul estival. Au fost efectuate 102 verificări la operatorii economici de pe raza județului Hunedoara. În urma acestora, organele de control au aplicat sancțiuni contravenționale în valoare totală de 48.200 lei și 20 de avertismente. Principalele nereguli au fost: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora, deficiențe privind transabilitatea produselor. Controalele vor continua pe toată durata sezonului estival, adică până în data de 15 septembrie”, a menționat directorul DSVSA Hunedoara, Mihai Jula.