Ou copt în avocado, un mic dejun sănătos

Ou copt în avocado, un mic dejun sănătos, rețeta simplă. Avocado este un fruct minune care nu trebuie să lipsească din meniul nostru. Este bogat în aminoacizi și acid folic.

Ingrediente :

• 1 bucată Avocado (trebuie să fie foarte copt, de altfel va avea un gust amar) ;
• 2 ouă Avis 3000 ;
• Condimente (sare, piper, oregano) – după gust;
• Opțional : cașcaval, legume, rondele de orez integral.

Mod de preparare

1. Încingem cuptorul la 180 C.
2. Spălăm, tăiem avocado. Îndepărtăm sâmburele. Cu o lingură scobim în avocado pentru a încăpea oul.
3. Spargem cu grijă oul, să nu curgă în afara bărcuței de avocado.
4. Condimentăm și punem în cuptor pentru 20 min.
5. Tăiem legumele și cașcavalul (brânza, telemea).

Micul dejun sănătos e gata în 5 pași.

Pofta bună!

Sursa : www.pofta-buna.com