glasul-hd.ro Web analytics


Rețeta zilei by Avis 3000

Croque madame

Astăzi am pregătit un mic dejun din bucătăria franceză. Acesta este un Sandwich care nu îl poți lua la pachet, ci unul cu care să te așezi la masă și să îl mănânci cu cuțitul și furculița. Sandwich-ul CROQUE MADAME este versiunea mai nouă a sandwich-ului CROQUE MONSIEUR care este acoperită cu un ou moale.

Ingrediente :

  • 8 felii pâine de sandvişuri
  • 200 g caşcaval
  • 4 ouă AVIS 3000
  • 4 felii şuncă
  • 50 g unt
  • sare şi piper

Mod de preparare

  1. Se ung cu unt toate feliile de pâine si apoi se așază peste 4 dintre ele câte o felie de cașcaval, una de șuncă, altă felie de cașcaval și apoi una de pâine cu partea unsă cu unt spre interior.
  2. Se dau feliile de pâine astfel „umplute” la cuptor 10 minute, până ce se rumenesc frumos.
  3. Între timp, într-o tigaie care nu se lipește se prăjesc ouăle ochiuri moi.
  4. Se aduce pâinea la masă cu ouă deasupra și presărate cu sare și piper negru măcinat.

Poftă bună!

 

Sursa: www. retete.unica.ro

Back to top button
Close
Close