Home / Timp liber / Rețeta zilei / Tacos pentru micul dejun
tacos-pentru-micul-dejun_size1

Tacos pentru micul dejun

Ingrediente:

60ml smântână, 8 ouă proaspete AVIS, 4 tortillas, coriandru tocat, 3 linguri ulei de măsline, 1 ardei iute roșu curățat de semințe și tocat mărunt, 2 roșii mari tăiate în cubulețe

Mod de preparare:

Pentru salsa amestecă roșiile, ardeiul iute, jumătate din coriandru și 2 linguri ulei de măsline. Condimentează cu sare și piper. Încălzește tortillas la cuptorul cu microunde. Bate ouăle cu smântâna și restul de coriandru și prăjeștele (amestecând cu o lingură de lemn) într-o lingură de ulei încins. Așază în fiecare tortilla un sfert din oul prăjit și un sfert din salsa și înfășoară strâns. Servește acești tacos cât încă sunt calzi. Poftă bună!

Despre glasul hunedoarei

Citește și

oua-boieresti

Ouă boierești

Ingrediente: 4 ouă, 4 bucăți aluat foietaj congelat, 50 g unt topit, linguriță mărar uscat, 1 …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *