NEWS ALERT:
Home / Timp liber / Rețeta zilei / Supa de pui cu lamaie
Supa de pui cu lamaie

Supa de pui cu lamaie

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1,5 l supa de pui
80 grame de orez
2 oua AVIS3000
O lamaie mare si zemoasa
sare, piper negru

Pregatiti o supa de pui dupa reteta de aici: http://www.avis3000.ro/retete/20905-Supa-de-pui-cu-taitei-de-casa.html

Puneti pe foc supa strecurata. Intre timp, fierbeti separat orezul, in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.

Luati carnea de pui de pe oase si desfaceti-o in fasii. Bateti ouale bine cu sucul de la o lamaie, pana devin spumoase. Adaugati 3 polonice de supa fierbinte peste oua, dar in fir subtire si amestecand intruna cu telul in oua, asa cum turnati uleiul la maioneza.

Trageti oala cu supa de pe foc si turnati in fir subtire amestecul de oua pe care tocmai l-ati facut. Amestecati mereu in supa, cat timp faceti asta. Dupa ce ati pus toata compozitia, puneti oala pe foc mic (avand grija sa nu clocoteasca supa) si lasati 10 minute (mai amestecati din cand in cand).

Adaugati fasiile de carne si orezul scurs in supa. Serviti-o cu piper negru proaspat macinat.

Pofta bună! Rețetă pregatită de Sebastian Bârgău.

Despre Glasul Hunedoarei

Citește și

Carne-de-pui-puttanesca-1-1024x732

PUI PUTTANESCA

Ingrediente: 4 bucăți pui (piept, de preferat), 2 cepe medii, tocate, 200 g roșii tocate, 3 căței de …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *