glasul-hd.ro Web analytics

Rețeta săptămânii

Pui dulce acrișor cu legume

Ingrediente: 

1 lingură zahăr, 2 linguri amidon, 1 lingură ketchup, 1 lingură oțet de vin alb, 2 linguri sos de soia, 1 ardei gras tăiat în bucățele, 500 g ananas bucăți din conservă, 350 g broccoli , 1 kg piept de pui proaspăt AVIS fără oase și piele, tăiat în fâșii subțiri, 2 linguri ulei de răpită, 150g mazăre păstăi

Mod de preparare:

Prăjește fâșiile de pipet de pui la foc mare, în ulei încins, timp 4-5 minute, până când carnea e pătrunsă. Adaugă bucățile de ananas, bucățile de broccoli și ardeiul gras. Continuă să le călești împreună cu carnea timp de 3-4 minute. Păstrează zeamă de la conserva de ananas și amestec-o cu sosul de soia, oțetul, ketchupul, amidonul și zahărul. Adaugă acest amestec în tigaie peste pui și legume și lasă-le să fiarbă împreună 3 minute. Adaugă mazărea și mai lasă un minut pe foc. Servește imediat.  Poftă bună!

Tags

Vezi și

Close