Home / Actualitate / Focar de trichineloză în Petroşani. Carnea contaminată nu a ajuns la oameni
Focar de trichineloză în Petroşani. Carnea contaminată nu a ajuns la oameni

Focar de trichineloză în Petroşani. Carnea contaminată nu a ajuns la oameni

Inspectorii Direcţiei Sanitar – Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Hunedoara au depistat un focar de trichineloză în Petroşani. Potrivit acestora, din fericire, nimeni nu a consumat carnea infestată.

Perioada tăierii porcului a trecut dar cu toate acestea focarele de trichineloză le dau bătăi de cap inspectorilor DSV. În cursul zilei de marţi, inspectorii din cadrul DSVSA Hunedoara au primit o atenţionare de urgenţă, prin care au fost înştiinţaţi de prezenţa unui focar de trichineloză în Petroşani. Specialiştii   s-au deplasat de urgenţă la faţa locului, unde au confiscat carnea infestată şi au incinerat-o. Din fericire, focarul a fost distrus iar oamenii nu au apucat să consume carnea contaminată. Specialiştii recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât magazinele specializate.

Este foarte important ca şi hunedorenii să consume carne doar din locuri autorizate şi verificate. Totodată, recomandăm consumatorilor să efectueze cărnii de porc sacrificate în gospodăria proprie un control trichineloscopic, în centrele autorizate ale autorităţilor sanitar-veterinare”, a precizat purtătorul de cuvânt al DSVSA Hunedoara, Leontin Laslău. 

Despre Raluca STROIA

Citește și

secund 3

Județul Hunedoara, sub atenționare cod galben

Administrația Națională de Meteorologie a emis un cod galben de instabilitate atmosferică accentuată, intensificări ale …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *