glasul-hd.ro Web analytics

Rețeta săptămânii

CROQUE MADAME

Ingrediente: 4 ouă, 8 felii de pâine de sandvi- şuri, 200 g caşcaval, 4 felii şuncă, 50 g unt, sare şi piper.

Mod de preparare: Se ung cu unt toate feliile de pâine și apoi se așază peste 4 dintre ele câte o felie de cașcaval, una de șuncă, alta felie de cașcaval și apoi una de pâine cu partea unsă cu unt spre interior. Se dau feliile de pâine astfel „umplute” la cuptor 10 minute, pâna ce se rumenesc frumos. Între timp, într-o tigaie care nu se lipește se prăjesc ouale ochiuri moi. Se aduce pâinea la masă cu ouă deasupra și presărate cu sare și piper negru măcinat. Poftă bună!

Vezi și

Close