NEWS ALERT:
Home / Timp liber / Rețeta zilei (pagina 4)

Rețeta zilei

Tocăniță de pui cu sos de nuci și rodie

Stir-fried Chicken with cashew nuts

Ingrediente: 800-900 grame carne de pui (piept sau pulpe tăiate în bucăți și sărate), 1/4 linguriță nucșoară, 1/4 linguriță piper, 1/4 linguriță scorțișoară , 1/2 linguriță turmeric, 3 linguri zahăr, 480 ml supă concentrată de pui, 250 grame nuci, 1 lingură suc de lămâie, 2 linguri zahăr, 20 ml suc …

Citește toată știrea »

Piept de pui cu feta învelit în bacon

DSC_0139

Ingrediente: 4 bucăți piept de pui fără os, 4 fâșii de bacon, 2 căței de usturoi, 60 grame feta zdrobită, 285 grame spanac congelat, 110 grame maioneză. Metodă de preparare: Pune cuptorul la încălzit la 200 grade Celsius. Într-un bol, amestecă bine maioneza, spanacul, brânza feta şi usturoiul. Taie făşiile …

Citește toată știrea »

Ouă cu spanac, iaurt, ulei și chili

shutterstock_244868614

Ingrediente:  1 linguriţă oregano proaspăt, mărunţit, 1/4 linguriţă piper, 4 ouă mari, 1 linguriţă suc de lămâie proaspăt, 400-500g spanac proaspăt, 2 linguri de ceapă verde tăiată mărunt (partea albă), 3 linguri de praz tocat mărunt (doar partea albă), 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri de unt nesărat, sare, …

Citește toată știrea »

Aripioare picante la cuptor

chicken-1559579

Ingrediente: 1 kg aripioare de pui fără vârfuri 1 lingură cu vârf ardei iute măcinat în ulei 1 linguriţă ghimbir răzuit 2-3 căţei de usturoi 1/2 linguriţă boia afumată 1 linguriţă zahăr 1 lingură oţet de vin roşu 3 linguri suc de lămâie 1 lingură unt 1/4 legătură pătrunjel sare, …

Citește toată știrea »

Ruladă cu ficat de pui

rulada-cu-ficat-de-pui

Ingrediente (pentru 4-6 persoane):  500 g ficat de pui 500 g amestec de carne tocată 100 g bacon 2 ouă crude 6 ouă fierte o ceapă 2-3 căţei de usturoi o chiflă albă 3-4 cepe verzi o legătură frunze de pătrunjel o lingură de untură sare, piper, boia dulce Prepararea Ceapa se curăţă, se taie …

Citește toată știrea »

Pulpe de pui cu migdale şi sos de afine

Pulpe pui cu migdale

Ingrediente (pentru 4-5 persoane): 8-10 pulpe 2 ouă făină 100 g migdale feliate sare ulei pentru prăjit pentru sos 200 g afine 100 ml vin roşu o lingură amidon alimentar zahăr după gust Prepararea Se spală pulpele, se fierb pe jumătate în apă sărată, se strecoară şi se lasă la răcit. Se …

Citește toată știrea »

Salată pentru doamne

poza mare

Ingrediente (pentru 2 persoane): 150 g piept de pui 10 căpşuni 2 pumni salată valeriană 10 bulgări de mini mozzarella 1-2 linguri de ulei pentru prăjit sare, piper, boia dulce fulgi de chili busuioc ulei de in sau ulei de măsline extravirgin oţet balsamic Prepararea: Pieptul de pui se feliază, se asezonează cu sare, …

Citește toată știrea »

Ruladă de pui cu verdeţuri.

Rulouri cu verdeturi_1

Ingrediente (pentru 4 persoane) 800 g piept de pui dezosat 200 g spanac proaspăt o legătură coriandru verde o legătură mentă proaspătă sare, piper 2-3 linguri de ulei pentru pane 100 g făină 2-3 ouă 100-150 g pesmet sare, piper 1 litru ulei pentru salată 300 g spanac 4-5 fire …

Citește toată știrea »

Ciorbă ardelenească de pui

394

Ingrediente (pentru 4-6 persoane) spatele, gâtul, aripileşi măruntaiele unui pui 400 g morcovi o ceapă 250 g zarzavaturi albe (pătrunjel rădăcină şi ţelină) 250 g mazăre verde (congelată) 100 g orez 2 gălbenuşuri de ou 200 ml smântână groasă tarhon în oţet frunze de leuştean proaspete sau în sare sare oţet Prepararea Carnea de pui se …

Citește toată știrea »